Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 500 ml bira Bira tavuk nasıl yapılır 1 Üç sarı tavuğu parçalara ayırın, yıkayın, bir tencerede kanı beyazlatın ve köpüğü alın 2 Beyazlatılmış tavuğu çıkarın ve bir kenara koyun, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kuru biber, anason ve tarçını bir kenara koyun. 3 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, anason, tarçın ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kaya şekeri karamel rengine dönecektir. 4 Tencereye yağı dökün, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, anason, tarçın ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kaya şekeri karamel rengine dönecektir. 5 Deniz mahsulü soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin 6 Birayı tavuğun üzerine dökün, yüksek ateşte kaynatın, yarım saat kısık ateşte pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın. 7 Çorba kalın ve kalın, bir tabakta servis edilir, tuzlu ve hafif baharatlı ve lezzetlidir.