Ay kekleri maş fasulyesi ezmesi nasıl yapılır 1 Maş fasulyesini soyun, durulayın ve bir saat bekletin
2 Çekirdeklerden hemen sonra su ekleyin ve pişirme düğmesine basın.
3 Pişirdikten sonra açın ve sıcakken bir kaşıkla karıştırın
4 Şekeri ve yağı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın ve düdüklü tencereyi ısıtın. (Veya kızartma için başka bir wok kullanın, en iyisi demir tava kullanmamaktır.) Şeker ve yağ eklemek, onu eskisinden daha ince yapacaktır.
5 Tencere hafif olana kadar karıştırın, pişirin, alın ve soğumaya bırakın. Çok kuru olmayın, soğuduktan sonra daha da kuru olur
