Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak yaprakları - Yemeği
Ana malzemeler
Domuz pastırması 1 parça
Sarımsak filizi 1 parça
Aksesuarlar
tuz 1 kaşık
Tavuk Özü 1 kaşık
istiridye sosu 1 kaşık
Şarap pişirme 1 kaşık
Tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler hazır olduğunda, etteki fazla tuzu gidermek ve yüzeydeki kiri çıkarmak için pastırmayı önceden pişirin.Jambon genellikle havada kurutulduğu veya tütsülenmesi nedeniyle yağsız eti yumuşatacak ve tadı sert olmayacaktır. Hareket etme
2 Yağlı eti şeffaf ve hoş kokulu hale gelene kadar karıştırarak kavurun.Yağlı et daha yağlı ise, ilave yağ eklemenize gerek yoktur.
3 Sarımsak saplarını koyun ve birkaç kez karıştırarak kızartın, çünkü pişirmek yapraklardan daha zordur
4 Yaprakları, istiridye sosunu, tuzu ve tavuk özünü tatmak için ekleyin (pastırmanın tuzlu bir tadı vardır, sarımsak yapraklarının tuzlu olmasını sağlamak için biraz tuz ekleyin)
5 Yağsız et ve kırmızı biberi küp küp doğranmış, güzel kokması için pişirme şarabı ekleyin, karıştırın ve servis edin