Siyah Fasulye Longan Tavşan Suyu - Yemeği
"Tavşan eti yüksek proteinli, az yağlı bir ettir ve yağ ve kolesterol içeriği tüm etlerden daha düşüktür, bu nedenle" vejetaryen "olduğu söylenir. Tavşan eti dalağı ve qi'yi besleyebilir, susuzluğu giderebilir ve ısıyı giderebilir, bu nedenle pişirirken en iyisi Codonopsis, Astragalus, siyah fasulye, hünnap ve diğer tıbbi malzemelerle karıştırmaktır. Bu çorba sadece ısıtmak ve beslemekle kalmaz, aynı zamanda qi'ye de faydalıdır, dalağı canlandırır, kanı besler ve sinirleri yatıştırır. " Malzemeler
- Kara fasulye 50 gram
- Codonopsis 20 g
- kırmızı randevular 6 parça
- Longan 16 parça
- tavşan 500 g
- Zencefil 3 dilim
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Siyah fasulyeyi önceden iki veya üç saat bekletin
-
3 Küçük tavşan eti parçalarını doğrayın, haşlayın ve çıkarın
-
4 Codonopsis, parçalara ayırın, kırmızı hurma ve longan ile yıkayın
-
5 Tavşan etini ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, yaklaşık 1600 ml su ekleyin ve ardından köpüğü kaynatın.
-
6 Siyah fasulye, dangshen, longan ve kırmızı hurmaları ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1,5 saat pişirin
-
7 İçerken tuz ekleyin
