"Annem daha fazla tam tahıl yemenin vücut için iyi olduğunu söyledi, bu nedenle ailemiz genellikle tam tahıl satın alıp birlikte yer. Bugün tam tahıl yemekten ve şeklini değiştirmekten yoruldum. Bütün tahılları una dönüştürüp karıştırıp buharda pişiriyorum Annemin onu yemesini beklemiyordum ve hatta lezzetli olmasını övdüm ve daha fazla yemenin sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda sizi sağlıklı tutacağını da söyledim. " Malzemeler
- siyah pirinc 30 g
- kırmızı fasulyeler 40 g
- Arpa 50 gram
- Çeşitli tahıllar 60 g
- un 70 g
Aksesuarlar
- Maya 3g
- şeker 35 g
- Su 270 g
- Ay çekirdeği Biraz (sote)
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 bitmiş ürün
- 2Malzemeler: 30 gram siyah pirinç, 40 gram kırmızı fasulye, 50 gram arpa, 60 gram darı, 70 gram un Aksesuarlar: 35 gram şeker, 270 gram su, 3 gram maya Dekorasyon: kavrulmuş ayçekirdeği. Yaklaşık 30 dakika
- 3 Tüm kaba taneleri tek tek tartın ve pişirme makinesine koyun.
- 4 Sonra hepsi çok ince bir toz haline getirilir, oranına göre un eklenir.
- 5 Uygun miktarda su, şeker ve maya ekleyin
- 6 Parçacık kalmayacak şekilde eşit şekilde karıştırın
- 7 Yağlanmış kalıp tepsisine dökün ve yarım saat bekletin
- 8 Yüzeye biraz kavrulmuş ayçekirdeği serpin
- 9 Sonra yaklaşık 35 dakika buharlı tencereye koyun, bir süre pişirin ve çıkarın
İpuçları
Küçük hatırlatıcı toz, iyi iri tanenin tadı güzel olacak şekilde ince bir şekilde dövülmelidir.Kalıp bırakıldığında da fermente edilir.Kalıp yüksekliğinin yaklaşık 8 dakikasıdır.
-
- Anka kuşu kuyruğu ile kızarmış karides topları (meyveli versiyon)
-
- Longan ve Kırmızı Hurma İçeceği
-
- Dorayaki
-
- Zencefil phoenix lahana
-
- Tayvan'da Popüler ~ Ananaslı Kek
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak yaprakları
-
- Havuç ve Taze Soğan
-
- Bir tencerede haşlanmış et çorbası
-
- Kamkat Reçeli
-
- Tavada kızartılmış havuç parçaları
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Kızılcık Reçeli