Malzemeleri hazırlayın
Susam yağını tencereye koyun ve domuz eti kokulu olana kadar kızartın, ardından kurutulmuş shiitake mantarlarını (küçük küpler halinde doğranmış) ekleyin ve karıştırın, ardından soya sosu, baharatlı fasulye ezmesi ve beyaz biberi ekleyin, iyice karıştırın ve tencereye başlayıp daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Yumurtalara şekeri ekledikten sonra hemen çırpma teli ile çırpın.
Ona vurduğunuzda, bir çubuk çizebilirsiniz, ancak hemen kaybolmaz.
Düşük glütenli unu eleyin ve bir kenara koyun
4. adıma un ekleyin ve yavaşça karıştırın
3 su bardağı suyu tütmeye başlayana kadar elektrikli tavada ısıtın, hamurun 1 / 2'sini yuvarlak kalıba dökün, 1 / 2'sini domuz eti, doğranmış yeşil soğan ve çıtır soğanı ekleyin. Elektrikli tencerede 10 dakika buharda pişirilebilir.
Kapağı açın ve kalan 1/2 kek Hu'yu kalan malzemelere koyun. Olgun beyaz susam serpin. Tencereyi örtün ve 15-18 dakika buharda pişirin (ortasına yemek çubukları koyun, hamur yapışmadan pişecektir)
Filmi çıkarabilir ve biraz soğuduğunda tadını çıkarabilirsiniz.