un
45 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 20ml yağ, 20ml beyaz şeker, 20ml süt, 45ml, sirke Orijinal şifon kek uygulaması 1 Yumurta sarısını ekleyin. 2 Yumurta sarısı ve sütü iyice karıştırın. 3 Unu eleyin. 4 Yumurta beyazına 2 damla sirke ekleyin ve beyaz şekerle 3 defa çırpın. 5 Çırpılmış yumurta beyazının üçte birini hamurun içine koyun ve iyice karıştırın. 6 Karıştırılmış hamuru kalan çırpılmış yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın. 7 Karıştırılmış hamuru 120 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika pişirin. 8 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.