Lahana tokmağı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru biber, hafif soya sosu, tavuk özü, Sıcak ve ekşi lahana çırpma uygulaması 1 Zencefilli sarımsak ve kuru biberi kesin. 2 Lahana çırpıcılarını kesin, yıkayın ve süzün. 3 Yağı bir tencereye koyun ve bir koku elde etmek için zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin. 4 Lahana çırpıcılarını yüksek ateşe ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın. 5 Biraz tuz ekleyin ve 2 dakika kavurun. Biraz sarımsı. 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve birlikte kızartın. 7 Biraz beyaz sirke dökün ve 1 dakika kavurun. 8 Biraz tavuk özü ekleyin. 9 bitmiş ürün,