Yumurta
6
Düşük glütenli un
200 g
Pudra şekeri
150 g
Aksesuar Mısır yağı 50g Kek Nasıl Yapılır 1 Yumurtaları leğene çırpın ve bir defada tüm şekeri ekleyin 2 Düşük glütenli unu önceden eleyin 3 Çırpıcıyı en yüksek hızda açın ve göndermeye başlayın. 4 Bütün yumurta çok yavaş çırpılır, çırpma teli bir süre dinlenmek için üç ila beş dakika çırpabilirsiniz. 5 Yaklaşık 15 dakika dayaktan sonra, yumurta çırpma başlığını kaldırın ve hamur, net çizgiler bırakıp durabilir. 6 Düşük glütenli unu üç kez ekleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın 7 Mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde kesmeye ve karıştırmaya devam edin 8 Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 170 derece 60 dakika bekletin. 9 Pastayı pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve ardından kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın.