Malzemeler
Domuz göbeği
550 g
Kuru erik
50 gram
Tatlı patates unu
100 gram
Takviyeler: soğanın yarısı, tuz, uygun miktar, şeker, 1 çorba kaşığı, soya sosu, uygun miktar, pişirme şarabı, uygun miktar, arpacık soğanı, uygun miktar
Wenzhou erik kurutulmuş sebze köfte uygulaması 1 Kurutulmuş erik sebzeyi 1 saatten fazla ıslatmak için sıcak su ekleyin;
2 Domuz etini doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun;
3 Soğanı yıkayın, ikiye bölün ve kıyma ile bir leğene koyun.
4 Kuru erikleri ve sebzeleri yıkayın, süzün ve kıyma ve soğanlı bir leğene dökün;
5 Tatlı patates unu ekleyin;
6 Ete tuz, şeker, yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin;
7 Et dolgusu yapışkan bir jel oluşturana kadar elle saat yönünde karıştırın;
8 Yuvarlak bir top yapmak için ellerinizi kullanın, yassı bastırın ve her şey bitene kadar topu buharlayıcının içine koyun.
9 Buharda pişirme kabındaki suyu yüksek ateşe getirin, ardından buharda pişirme ızgarasını köfte ile birlikte buharda pişirme kabının üzerine yerleştirin ve pişene kadar 15 dakika buharda pişirin;
10 Tencerenin dışına doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- West Toss
-
- Dana soslu makarna
-
- Nar cheongsam şov kahvaltısı
-
- Yosun Kabak Gnocchi Çorbası
-
- Ev yapımı suşi
-
- Bacon Pirinç Kalp
-
- Kızarmış Karides
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kızarmış Beyaz Pomfret
-
- Kızarmış deniz yosunu erişte
-
- Baharatlı Bıldırcın
-
- Tereyağı rulo
