Beş siyah
2 parça
Aksesuarlar: 12 çay kaşığı bitkisel yağ, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı frenk soğanı, 2 kök zencefil, 5 gr kimyon tozu, 2 gr domates sosu, 50 gr yemeklik şarap, 10 gr kırmızı biber, 20 gr beyaz şeker, 5 gr soya sosu, 5 gr baharatlı deri, 4 Wudao Black Braised Flower Roll 1 yöntemi İçindekiler: Wudao Black, Small Flower Roll Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, soya sosu, ketçap, frenk soğanı, kırmızı biber, yemeklik şarap, beyaz şeker, kimyon tozu, baharatlı cilt 2 Wudaohei'yi yıkayın ve temizleyin, 10 dakikadan fazla tuzla eşit şekilde marine edin, yeşil soğan ve zencefili yıkayın ve kıyın, baharatlı kabarcıkları yıkayın ve kıyın, yıkayın ve kırmızı biberi doğrayın 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ% 80 sıcak ve beş siyah 4 Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar orta ve kısık ateşte kızartın 5 Tavayı tekrar soğuk yağla ısıtın, bir koku oluşturmak için yeşil soğanı, zencefili ve baharatlı kabuğunu yağın% 70'inde karıştırıp kızartın 6 Domates sosu ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun 7 Su, pişirme şarabı, tuz, koyu soya, kimyon tozu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 8 Beş siyah ateş ekleyin ve kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin Kırmızı biber serpilmiş 9 avuç 10 Çiçekleri ekleyin ve yuvarlayın, birkaç dakika pişirin ve ardından tabağa koyun.