Baharatlı Bıldırcın - Yemeği

Malzemeler

Bıldırcın

4

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber, istiridye sosu, kişniş, sarımsak, sarımsak

Baharatlı bıldırcın uygulaması 1 Yıkanmış bıldırcınları hazırlayın.

2 Bıldırcınları küçük parçalar halinde kesin.

3 Kaynar suda kaynatın. Yarı pişene kadar haşlayın.

4 Ağarttıktan sonra çıkarın.

5 Tüm aksesuarları hazırlayın.

6 Tencereye yağı koyun ve kaynatın. Kokulu olması için susam ekleyin ve derin kızartın.

7 Kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

8 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin. Güzel kokulu karıştırın.

9 Biraz daha yakıt koyun.

10 Beyazlatılmış bıldırcın içine koyun.

11 Hızlı ateşe ayarlayın. Soya sosu koyun.

12 Az miktarda tuz.

13 Son olarak kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

14 Tabağı servis edin.

Kızarmış deniz yosunu erişte
önceki
Tereyağı rulo
Sonraki
Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
Balık Polenta
Salatalık Sosisli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
Süt xiang wo wo tau
Küçük nehir sazan balığı
Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kürlenmiş Balık ve Yuba ile Kızarmış Domuz Göbeği
Fasulye Ezmeli Ekmek
Sarımsaklı domuz göbeği
Yeşil Sarımsaklı ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
Lehçe Tost
Bei Mantarlı ve Pomelo Kabuğuyla Domuz Muşta
To Top