karides
3
Aksesuarlar: kuşkonmaz, soğan, yumurta, 1 adet biber, sıvı yağ, sıvı yağ Kuşkonmaz uygulaması # # 1 Kuşkonmaz, yumurta, soğan ve karides hazırlayın. 2 Kuşkonmazı parçalara ayırın (alttaki en ince kısmı ve ucunu alın), karidesleri kabuk ve çıkarın, parçalara ayırın ve soğanı dilimleyin. 3 Daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpmak için uygun miktarda su ve biber ekleyin. 4 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, kuşkonmaz ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Kuşkonmazı bir tarafa itin ve soğanı güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın. 6 Soğanı yana itin ve karidesleri renk değiştirene kadar karıştırın. 7 Tüm malzemeleri tavanın dibine yayın. 8 Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve iyice çalkalayın. 9 Çevirmeden pişene kadar en düşük ısıda yavaşça pişirin.