g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı

3

soya peyniri

1 parça

Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda rendelenmiş zencefil, 2 ons tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı

Yengeç peyniri nasıl yapılır 1 Tofuyu tabağa koyun ve bir kenara koyun

2 Tofuyu bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçakla dilimleyin

3 Tofuyu şeritler halinde kesin

4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin

5 Tuzlu ördek yumurta sarısını bir kaseye koyun ve bir kaşıkla püre haline getirin

6 zencefili doğrayın ve bir kenara koyun

7 Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin

8 Zencefili ekleyip soteleyin, ördek yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

9 Yarım kase su ekleyin ve kaynatın

10 Kesilmiş soya peyniri ekleyin ve orta ateşte on dakika pişirin

11 Bir çay kaşığı tuz ekleyin

12 Bir çay kaşığı tavuk özü ekleyin

13 İki çay kaşığı nişastayı bir kaseye koyun, yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın

14 Ayarlanmış nişasta suyunu bir tencereye dökün ve orta-kısık ateşte kaynatın.

15 Kalın çorba yeter

16 Pişmiş Yengeç Karaca Tofu

Yeşil biber ve mantarlı tavada kızartılmış pastırma

Sığır eti ve turp ile buharda pişmiş köfte

Karabuğday Mantarı Karides Çorbası

Tofu Baharatlı Şeritler

Brokoli ve domatesli kızarmış balık köftesi

Haşlanmış patlıcan

Domuz börek

Buharda Yumurtalı Rulo

Kereviz Kralı

Etli turp turtası

Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake

Patatesli dana yahnisi