Malzemeler
sığır eti
200,0 g
Havuç
200,0 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, on üç baharat tozu 0.5 çay kaşığı tavuk özü 1.0 çay kaşığı tuz 1.0 çay kaşığı hafif soya sosu 2.0 çay kaşığı
Turpla haşlanmış dana köfte 1 dilim büyük turp ve bir kenara koyun
2 Turp doğrayın
3 Bir tencerede suyu kaynatın, rendelenmiş turp ekleyin ve üç dakika haşlayın
4 Beyazlatılmış rendelenmiş turpu çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından
5 Kıyılmış turpları kesme tahtasına koyun, parçalara ayırın ve bir kenara koyun
6 arpacık, kıyılmış
7 Turp dolgusunu tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
8 Tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin
9 On üç tütsü ekleyin
Dolguya doğranmış 10 sığır eti
11 Kıyılmış dana dolgusu
12 Kıymayı bir leğene koyun, tuz ve yemeklik yağ ekleyin
13 Hamuru şeritler halinde yoğurun
14 Uzun ve tek tip dozlar çekin
15 Ajanı deriler halinde kurutun ve etin üzerine koyun.
16 Üst ve alt köfteleri sıkıştırın ve kenarlarını sarın
17 Sarılı Mantı
18 Tencereye su ekleyin ve buharda pişmiş köfte ekleyin
19 Kapağı kapatın, kaynatın, orta ateşte değiştirin ve 30 dakika buharda pişirin
20 Sığır dolgulu buharda pişmiş köfte.
-
- Tofu Baharatlı Şeritler
-
- Brokoli ve domatesli kızarmış balık köftesi
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Domuz börek
-
- Buharda Yumurtalı Rulo
-
- Kereviz Kralı
-
- Etli turp turtası
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Gül Soslu Çörek
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Yipin tofu
