g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı lotus kökü siyah mantar - Yemeği

"Sonbaharda yin besleyen ve ciğerleri besleyen daha fazla lotus kökü yiyin. Lotus kökü ve mantarı siyah beyazdır. Biraz ciddi görünseler de, bu iki bileşen çok iyi, beslenme ve tedavi edici etkileri açısından zengindir. Çok fazla. Malzemeler beyazlatılır ve basit çeşnilerle karıştırılır. Şeker tatlıdır, susam yağı hoş kokulu ve bazı kokulu siyah susam tohumları serpilir. Bu, bu yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı olmasını sağlar. " Malzemeler

Lotus kök 200 g
Siyah mantar 50 gram

Aksesuarlar

Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Kara Susam Doğru miktar

Işık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın.
Lotus kökünü dilimler halinde kesin ve suya batırın.
3 Kaynatma kabına su ekleyin, siyah mantarı önceden ıslatın, tencerede haşlayın ve süzülmek için suyu alın.
4 Lotus kökü tencerede beyazlatılır ve sonra çıkarılır ve süzülür.
5 Lotus kökünü ve siyah mantarı bir kaba koyun, tuz ekleyin ve karıştırın.
6 MSG ekleyin ve karıştırın.
7 Şeker ekleyin ve karıştırın.
8 Susam yağı ekleyin ve karıştırın.
9 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine çörek otu serpin ve tadını çıkarın.