Salatalık ile karıştırılmış eski sirke fıstığı - Yemeği
"Sağlıklı garnitürler, garnitürler de olabilir. Salatalık ile karıştırılmış eski sirke fıstığı. Eski sirke fıstığı, dalağı ve mideyi canlandırma, qi'yi yenileme ve kanamayı durdurma ve kan kolesterolünü düşürme etkilerine sahiptir. Tüm aile için sağlıklı bir garnitür olarak kullanılabilir. Salatalıklar buzdan sonra daha gevrek, daha tatlı ve ferahlatıcıdır. Salatalık tatlıdır, tatlıdır, doğası gereği soğuktur, acıdır; ısıyı giderme, idrar söktürme, ısıyı ve detoksifikasyonu temizleme, polidipsi, boğaz ağrısı ve salatalık yeme gibi etkileri de vardır. " Malzemeler
- Salatalık 2 parça
- fıstık 100 gram
- kırmızı biber 1 parça
- Fıstık yağı 2 ml
- tuz 2 gram
- Frenk soğanı 2 parça
- Sirke 10 ml
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın; salatalık, yer fıstığı, kırmızı biber, sirke ve diğer malzemeleri; Not: yapraklarıyla birlikte taze ve yumuşak salatalığı seçin
-
2Hıyarı yıkayın ve iki ucunu çıkarın, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin;
-
3 Yerfıstığı çekirdeklerini yıkayın ve suyu boşaltın; soğuk bir tavaya yerfıstığı çekirdeklerini ve soğuk yağı çiçeklerle yıkanmış fıstık tanelerine dökün, hafif kırılmış kokulu fıstıkları kısık ateşte karıştırın;
-
4 Güzel kokulu kırmızı biberleri bir tencerede yağda karıştırın, sirkeyi dökün ve kaynatın;
-
5 Buzdolabından çıkarın, salatalığı şeritler halinde kesin ve büyük bir kaba koyun; Not: İstediğiniz şekilde de olabilir;
-
6 Kesilmiş salatalığın üzerine sotelenmiş fıstık, kırmızı biber ve sirkeyi dökün, üzerine tuz ve yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. Salatalıklar yumuşak olmalı ve yaprakları da daha lezzetlidir; 2. Fıstıkları kızartırken soğuk tava ve yağ kullanın, böylece fıstık soyulmayacaktır; 3. Salatalıklar buzdolabına konduktan sonra çıtır çıtır ve tazedir. Taze Limonlu Çay Yumurtası
önceki
Tatlı lotus kökü siyah mantar
Sonraki
