Domates Biftek ve Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
3 kase pirinç, yemek, sığır eti, 280 gram yemek, soğan, yarım, yemek, domates, 2 mozzarella peyniri, orta tuz, 10 gram istiridye sosu, 5 gram hafif soya sosu, 5 gram yemeklik şarap, 5 gram biber, 5 gram zeytinyağı, 15 gram şeker 5 gram yemek çıtır sosis 1 kök
1. Pirinç parçalanmış
2. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin, mısır yağı veya tereyağı da kullanabilirsiniz.
3. Domatesleri yaklaşık 2 cm'lik parçalar halinde kesin, soğanı küçük parçalar halinde kesin ve çıtır sosisleri eğik bir bıçakla dilimleyin.
4. Pirinci domates ve soğanla eşit şekilde karıştırın ve fırın tepsisini açın
5. Şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker ve tuzu 15 dakika marine etmek üzere pişirmek için sığır dilimlerini ekleyin.
6. Marine edilmiş dana eti ve çıtır sosisleri üstüne yayın
7. Ardından bir kat peynir sürün
8. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, 180 derecede 25 dakika pişirin, ardından renklendirmek için 160 derecede 5 dakika ısıtın
9. Pişmiş, çok güzel kokulu ve çocuklar silip süpürdü
