Jambonlu kızarmış erişte - Yemeği
Elde haddelenmiş erişte, doğru miktarda havuç, yarım gram yiyecek, jambon sosis, 1 yeşil biber, yarım gram yemek, 1/4 gram soğan, yemek yağı, orta soya sosu, orta soya sosu, tuz, orta istiridye sosu, orta miktarda
1. Yeşil biberi, soğanı, havucu, jambonu dilimleyin.
2. Hamuru karıştırın ve bir kek haline getirin.
3. Erişte şeklinde kesin.
4. Erişteleri bir tencerede beş dakika kaynatın.
5. Çıkarın ve soğuk suya koyun.
6. Rendelenmiş havuç, rendelenmiş yeşil biber, doğranmış soğan ve jambonu ekleyip karıştırarak kızartın Baharat, yağ, koyu soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, tuz ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın.
7. Erişte rengini alana kadar kızartın ve çıkarın.
