Frenk Soğanlı Erişte ve Kaz Ciğeri Yumurtalı - Yemeği
1. Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, tuz ve yağ ekleyin ve el yapımı erişteleri ekleyin.
2. Olgunlaşana kadar pişmesine izin verin.
3. Çıkarılan erişteleri soğuk su altına koyun.
4. Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpmak için tuz ekleyin, pırasa fidelerini yıkayın ve dilimlere ayırın, kaz ciğeri pişirin ve önceden dilimleyin.
5. Başka bir tencere alın, biraz yağ ekleyin ve% 60 ısınana kadar pişirin.
6. Yumurta karışımını dökün ve 6 olgunlaşana kadar kısık ateşte kızartın.
7. Ardından, şekilde gösterildiği gibi parçalara ayırmak için bir spatula kullanın.
8. Tencereye biraz yağ dökün ve% 60 ateşte ısıtın.
9. Kaz ciğeri ve pırasa fidelerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10. Güzel kokulu tat elde edildiğinde, pırasa fideleri 7 olgunlaştığında tadına biraz tuz ekleyin.
11. Sonra elle süzülmüş erişteleri koyun ve eşit şekilde hızla kızartın.
12. Tat vermek için umami soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin ve işlem boyunca yüksek ısıda hızla karıştırın.
13. Tavayı çalıştırmadan önce yumurta serpin ve susam yağı serpin.
14. Renk, koku ve tat dolu yeni bir fotoğraf için buraya gelin.
15. Bitmiş resim.
