Domuz pirzolası
200 g
Kuşkonmaz
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, diş sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü ve tavuk Kuşkonmazla rendelenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri yıkayın 2 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda mısır nişastası veya nişasta ilave ederek etin yumuşaklığını artırın. 3 Kuşkonmazı ocak şeklinde kesin ve sarımsak dişlerini dilimleyin 4 Küçük bir ateş açın, ısıtma işleminden sonra yağı tavaya koyun ve yağı% 50 sıcaklığa getirin. 5 Diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin 8 Eti renklendirmek için 2 damla soya sosu ekleyin 9 Yüksek ateş açın, kuşkonmaz ekleyin ve kırılıncaya kadar hızla kızartın 10 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarın