Tacai
300 gram
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, toz biber, hafif soya sosu Shiitake mantarları sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Sebzeleri toplayıp yıkayın, küçük parçalar halinde kesin. 2 Shiitake mantarlarını toplayıp yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı tencereye ekleyin. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın. 6 Yumuşayana kadar kızartın. 7 Toz biberini ayarlayın. 8 Hafif soya sosuna aktarılır. 9 Tuz ekleyin. 10 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.