"Yeni Yıl boyunca, gelinim bana Chongqing'in baharatlı sosisinden bir paket verdi ama alamadı. Buradaki sosisler genellikle tuzlu ve taze olduğu için baharatlı toz yerine en fazla beş baharat tozu ve biber ekleyebilirsiniz. Baharatlı sosisler çok kuvvetlidir, dili sıcak ve baharatlıdır.İlk başta alışmazlar ama yemekten sonra alışırlar. Bugün pırasayı kızartmak için bir dilim baharatlı sosis kullandım Tadı nedir? " Malzemeler
- Acılı sosis 100 gram
- Frenk soğanı 300 gram
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 malzemeleri hazırla
- 2 Pırasa yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.
- 3 dilimlenmiş baharatlı sosis,
- 4 Tencerede yağı ısıtın, pırasayı ekleyip solana kadar kızartın ve hemen servis yapın.
- 5 Bir tencerede yağı ısıtın, baharatlı sosis ekleyin
- 6 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın, tencerenin yan tarafına biraz su dökün, kısık ateşte 3 dakika pişirin,
- Adım 7: Pırasayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- 8 Yeterince tuzlu değilse, tadına bakmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.
İpuçları
1. Pırasaları soluncaya kadar karıştırın, aksi takdirde sosislerle fazla kızartılır. 2. Baharatlı sosisler tuzludur, bu nedenle tuz yalnız bırakılabilir.
-
- Leishan Tavada Kızartılmış Sebze Çekirdeği
-
- ## Biberli tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- ###
-
- ## Büyük istiridye ile lezzetli omlet
-
- Patlıcan ızgara
-
- [Erik soslu parmak emen domuz pirzolası]
-
- Tavuk Uyluk Güveç
-
- Elektrikli düdüklü tencere ~ ~ Domates ve dana eti ile haşlanmış patlıcan
-
- Brokoli ile kızarmış istiridye
-
- Tuzlu Ördek Yumurta Kırbaç Bambu Çorbası
-
- Domatesli dana yahnisi
-
- Sazan çorbası