Pleurotus eryngii
250 g
Siyah mantar
200 g
domuz eti
60 g
Takviyeler, yağ, tuz, soğan, hafif soya sosu, nişasta ve nişasta Pleurotus eryngii ve mantar kızarmış domuz eti 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Mantarı ıslatın ve 3 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve hafif soya sosunu nişasta ile marine edin 4 Eryngii mantarlarını kaynar suda kaynatın, çıkarın ve kurulayın. 5 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz etini ilave edin ve kavurun, soğanı ekleyin 6 Mantarı koyun 7 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun 8 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 kızarmış 10 Tadı güzel!