kabak
500 g
Doğranmış domuz eti
150 g
Yeşil soğanlar
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktar Kabakla domuz eti nasıl kızartılır 1 Kabak etini soyup çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın 2 domuz dilimi Küçük halkalar halinde doğranmış 3 yeşil soğan 4 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun. 5 Et dilimlerini ekleyin ve kızartın 6 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun 7 Kabağı dökün ve kavurun 8 Kabağı orta ateşte yakın (tencereyi örtün ve daha hızlı pişirin) 9 Kabak yumuşadığında ve mumsu bir hal aldığında, biraz tuz, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.Işi kapatmak için doğranmış yeşil soğanı serpin 10 Tencere dışında