Deniz sazanı
2 parça
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, sirke, arpacık soğanı, kişniş, zencefil, sarımsak ve sarımsak Deniz sazan sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Deniz sazan sazanı temizleyin, yüzeye tuz serpin ve 20 dakika boyunca şarap pişirerek marine edin 2 Tencereye yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra havuz sazanı ekleyin 3 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, domuz göbeğini ve yeşil soğanın yarısını, zencefil ve sarımsağı ekleyin 4 Balık yüzeyine su ekleyin 5 Yüksek ateşe getirin, yavaşça kısık ateşte çorba zengin olana kadar servis edin, kalan yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş serpin ve üzerine kızgın yağ dökün. 6 Bitmiş ürün.