Malzemeler
domuz eti
100 gram
Yapışkan pirinç
150 g
Siyah mantar
50 gram
Shiitake
50 gram
Takviyeler: Hafif soya sosu, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda beyaz şeker
İnci topları yöntemi 1 Yapışkan pirinci gece boyunca soğuk suda ıslatın, yarım gün önceden mantar ve mantarı ıslatın, domuz etini küçük parçalara ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın, bir blendere koyun ve kıyma ile karıştırın. Hafif soya sosu, on üç baharat tozu, zencefil, tuz, pişirme şarabı, beyaz şeker ekleyin.
2 Karışık kıyma çubuklarını yapıştırıncaya kadar saat yönünde karıştırın (tutkal yapıştırıldıktan sonra köfte sıkı ve elastik olacaktır).
3 Kıymayı bir topun içine sürmek için ellerinizi kullanın, ıslatılmış yapışkan pirinç üzerine koyun .. Yapışkan pirinci yapıştırın.
4 Yapışkan pirinci yapıştırırken, yapışkan topları buhar tepsisine taşımak için bir çatal kullanabilirsiniz.
5 Yapıştırılmış bitmiş ürün.
6 Tencerede suyu kaynatın, buharlı tencereye koyun ve 10 dakika rafta buharlayın. (Buharda pişirilen köfte sıcak yenmelidir, aksi takdirde yapışkan pirinç kötü bir tada sahip olur. Biraz soya sosunu yerken dip olarak kullanabilirsiniz).
-
- Kızarmış tofu ve domuz eti
-
- Acı biber ve soğan
-
- Tatlı şeker ateşi
-
- Soğan Mantarlı Karaciğer Ucu
-
- Havuçlu Mısır Kemik Çorbası
-
- Pastayı kırp
-
- Yağsız Havuçlu Mantı
-
- salatalık sosu
-
- Domuz eti soğan
-
- Esmer şeker kırmızı hurmalar zencefil çayı
-
- Trabzon hurması yapışkan pirinç keki
-
- Havuçlu Mısır Tenceresi Domuz Kemiği
