Malzemeler
Buğday unu
50 gram
Siyah pirinç eriştesi
20 g
Aksesuarlar: 3 yumurta, tuz, ayçiçek yağı, çörek otu, biraz acı sos
Siyah pirinç yumurtalı krep nasıl yapılır 12 yumurta alın ve büyük bir kaseye çırpın (diğerini kullanmak için ayırın).
2 İyice karıştırın.
3 Un ve siyah pirinç eriştesini ekleyin.
4 Biraz daha su ve tuz ekleyin.
5 Düz aşağı akana kadar iyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
6 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin, bir fırça ile eşit şekilde fırçalayın, uygun miktarda hamur dökün ve hamurun hızlı bir şekilde elektrikli fırın tepsisini eşit şekilde doldurmasını sağlayın.
7 Fazla hamuru fırçalayın ve karıştırın.
8 Bir yumurtayı çırpın ve yumurta sıvısını eşit şekilde fırçalamak için bir fırça kullanın.
9 Önce yumurtaları karıştırın, sonra dökün, daha eşit olabilir.
10 Yumurta karışımı katılaşmak üzereyken, uygun miktarda çörek otu tohumu serpin.
11 Beğendiğiniz sosu ekleyin.
12 Eşit olarak uygulayın.
13 Krepler çok ince olduğundan ve çabuk piştiğinden sosu dikkatlice çıkarın ve sarın.
14 Doğrudan yiyin veya parçalara bölün.
-
- İnci topları
-
- Okara Shepherd'ın Cüzdan Pastası
-
- Kızarmış tofu ve domuz eti
-
- Acı biber ve soğan
-
- Tatlı şeker ateşi
-
- Soğan Mantarlı Karaciğer Ucu
-
- Havuçlu Mısır Kemik Çorbası
-
- Pastayı kırp
-
- Yağsız Havuçlu Mantı
-
- salatalık sosu
-
- Domuz eti soğan
-
- Esmer şeker kırmızı hurmalar zencefil çayı
