Bahar bambu çekimleri
3 bölüm
Marul
Yarım kök
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı yağ Bambu filizlerini kırmızı yağda kızartmak 1 Bambu filizlerini soyun 2 Sonra dilimler halinde kesin 3 Tencereye su ekleyin ve ateşi açın 4 Doğranmış bambu filizlerini ekleyin ve 3 dakika pişirin 5 marul dilimi 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun. 7 Su ekledikten sonra bambu filizlerini karıştırın 8 Soya sosu ekleyin ve kızartın 9 Su ekleyin ve beş dakika ısıtın 10 Başlangıçta marul ekleyin ve iyice karıştırın 11 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 12 Kırmızı yağ ekledikten sonra bir süre karıştırarak kızartın 13 Bir süre kızartın, tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın. 14 Kızartın ve servis yapın