g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Düşük glütenli un

40 g

Aksesuarlar: 20 gr yağ, 160 gr su, yumurta 35 gr, şeker 30 gr, maya 4 gr, tuz 3 gr

Sosisli rulo ekmek uygulaması 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, hamur karıştırma programını başlatın ve hamuru 30 dakika yoğurun

22 büyük fermente

3 Doğrama tahtasına biraz ince erişte serpin, erişteleri 8 porsiyona bölün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika uyanın

4 Hamuru açın

5 Yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın

6 Eriştenin bir ucunu jambonlu sosisin etrafına sarın ve son olarak çimdikleyin ve ağzı kapatın.

7 Her şeyi hazırlayın ve yapışmaz bir fırın tepsisine koyun, yağ olana kadar mayalayın

8 Fermantasyondan sonra bir kat bütün yumurta sıvısını fırçalayın ve son olarak biraz susam serpin

9 Fırını 20 dakika 180 derece önceden ısıtın ve sosis ruloları fırının dışında

Kaburga Mısır Haşlanmış Yağlı Fasulye

Kemiksiz dirsek

Tofu parçalarıyla karıştırılmış marul

Dulavratotu Yağsız Et Çorbası

Kalp Şeklinde Hindistan Cevizli Ekmek

Kızıl sakallı adam

Kızılcık Cevizli Çörekler

Patates Kızartma Tavuk

Etli tavada kızartılmış lahana

Fırında yemek paketi

Pirinç ocaklı bahar pastası #orijinal kalbi unutma#

Kızarmış sarı filizler