Malzemeler
Acı kabak
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kereviz, sarımsak, kırmızı biber, beyaz şeker ve şeker
Kereviz aromalı acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı çıkarıp dilimleyin ve tuzla yoğurun.
2 Sarımsak, kereviz ve biberi doğrayın.
3 Çeşnileri hazırlayın.
4 Sarımsakları sıcak yağda soteleyin.
5 Acı kabak ekleyin ve kavurun.
6 Buna kadar kızartın.
7 Sheng tamam.
8 Başka bir yağ tavasında maydanoz, sarımsak, kırmızı biber kızartın.
9 Acı kabak ekleyin ve karıştırarak kavurun, hafif soya sosu ekleyin ve şarap pişirin.
10 Aroma çıkana kadar kızartın.
11 Yemek.
-
- Acı Kabak Karides
-
- Yexiang Çiçek Yağsız Et Çorbası
-
- Chiehqua Büyük Kemik Çorbası
-
- Kızarmış acı kabak
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun ve Lotus Yaprağı ile Ördek Çorbası
-
- Kızarmış ördek bacağı kavrulmuş acı kabak
-
- Bawanghua Polygonatum ve Güvercin Çorbası
-
- Mantar Dolması
-
- Kış Kavun, Arpa, Ördek Budu Çorbası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Hanımeli Sandou Çorbası
