Halberd Spirit-Chaliapin Steak - Yemeği
Biftek, eti yumuşatmak için yatay ve dikey bir ızgarada dövülür. Ardından musluktaki kanı yıkayın Suyu kurutmaya çalışın
Soğanı olabildiğince küçük kıyın, elinizden gelenin en iyisini yapın Sonra ikiye bölün
Kıyılmış soğandan biri bifteğin önüne ve arkasına değiyor.
Doğranmış soğanı çıkarın, her iki tarafı da tuz ve karabiberle marine edin, çok uzun süre değil
Tavaya mümkün olduğunca doğru miktarda tereyağı koyun. Azaltmak için bifteği ateşe koyun İlk tarafı kızartırken bir kaşık yardımıyla tencerenin dibinde olmayan tarafındaki tereyağını toplayabilirsiniz, iki dakikadan az sürer. Diğer tarafı kızartmak sadece bir dakika sürer
Kızarmış bifteği koyun ve sosu ayarlamaya başlayın Bu sırada tencerede kalan meyve suyu olmalıdır. Doğranmış soğanın başka bir porsiyonunu dökün ve sosu tamamlamak için az miktarda kırmızı şarap ve soya sosu ekleyin.
Son olarak sosu bifteğin üzerine dökün ve fotoğraf çekip biftek yiyebilirsiniz ~
