Xingpingliu et jölesi ve yumurta bibimbap - Yemeği
Susam yağını bir tavada ısıtın, yağ ısındıktan sonra tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın
1 ve A'nın tavuk kanatlarını bir tencereye koyun ve kirleri gidermek için yüksek ateşte kaynatın. Ocağı kaynatın ve çorbanın yarısı kalana kadar çorbayı pişirin.
Haşlanmış çorbayı kare bir kaba veya güvenli bir kutuya koyun ve ardından soğuması ve katılaşması için buzdolabına koyun. Kemikleri tavuk kanatlarından çıkarın ve eti doğrayın.
Yumurta ipi yapmak için yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın. Sonra B ekleyin ve karıştırın. Düşük ateşte yumurta karışımını tavaya dökün, uzun çubuklarla hızlıca karıştırın ve yumurtalar gevşeyip şekillendikten sonra servis yapın.
Katılaşmış 3 kabın dışına dökün ve küçük küpler halinde kesin. Boyut yaklaşık 1 cm'dir.
Sıcak pirincin üzerine et jölesi, yumurta ipi ve tavuk kanatlarını koyun ve son olarak doğranmış yeşil soğanı istediğiniz gibi üzerine serpin.
