Kaburgaları her iki tarafta altın olana kadar tavada kızartın
Sonra dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin
Pirinç şarabını karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ardından usta aşçı ve kalan baharatları ekleyin
İyice karıştırın ve beyaz turp küpleri ekleyin
Bir elektrikli tencereye koyun (dış tencereye 1,5 su bardağı su koyun, güç açıldıktan sonra iyice karıştırın ve dış tencereye 1 bardak su ekleyin) veya kıkırdak yumuşayana ve lezzetli olana kadar 30-40 dakika pişirin
Tavaya başlamadan önce kişniş ve kırmızı biber serpin