pirinç
3 kase
salatalık
1/3 kök
havuç
1/3 kök
Mantar
Doğru miktar
Kerevit
500 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Rengarenk karides kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Kerevitlerin kuyruklarını 1 saat buzdolabına koyun. Sıkılmış karidesleri çıkarın. 2 Zar salatalık. 3 Havuç doğrayın. 4 Karides kafalarından sarıyı çıkarın ve yıkayın. 5 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını ekleyin ve sertleşene kadar kavurun, kenara koyun. 7 Alt yağı tencerede bırakın, sıkılmış karidesi ekleyin ve iki kez kızartın. 8 Önceden ıslatılmış doğranmış havuçları, doğranmış salatalıkları ve siyah mantarı hızla ekleyin. Tencereden tuzu çıkarmak için 1 dakika karıştırın. 9 Pirinci tavaya koyun ve karıştırın. 10 Çırpılmış yumurta ve sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Pirinç gevşeyinceye kadar karıştırarak kızartın ve tuzu tavadan çıkarın.