Lif kabağı
300 gram
Kıyma
300 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, nişasta ve nişasta Lif kabağı ile et nasıl doldurulur 1 Kıymaya biraz yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Lif kabını yıka, büyük bir lif kabağı, hala yumuşak ve ikiye bölün. 3 Lif kabını nispeten düzgün bölümler halinde kesin 4 Lif kabağı bölümünün ortasını oymak 5 Et dolgusunu lif kabağı bölmesine koyun. Tabakta 6 metre 7 Tencerede 10-15 dakika buharda pişirin 8 Ocağı kapatın ve buharda pişirdikten sonra tencerenin 9 Tencereyi ısıtın ve buharda pişmiş lif kabağı çorbasını tencereye dökün 10 Suyu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin 11 Lif kabağı dolması üzerine dökün.