g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Biber ve Mochi ile Tavuk Kanadı - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kanadı

6 parça

Limon

1 parça

Biber

1/2 yemek kaşığı

Aksesuarlar 6 küçük kırmızı biber tuzu, çimen meyvesi, 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, MSG, kızarmış fıstık ve yer fıstığı

Biber ve mochi ile tavuk kanatları nasıl pişirilir 1 Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra, her iki taraftan iki bıçak kesin.

2 Tavuk kanatlarını bir kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin, pişirmek için pişirme şarabı, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve çimen meyvesi ekleyin. (Su kaynadıktan sonra on dakika pişirin)

3 Karabiberleri yıkayın ve az miktarda suya batırın.

4 Küçük kırmızı biberleri, biberleri ve sarımsakları doğrama tahtası üzerine koyun ve ince ince doğrayın.

5 Pişmiş tavuk kanatlarını soğuk suya koyarak yağı alın ve durulayın, ardından büyük bir kaseye koyun, doğranmış biber, küçük kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.

6 Uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat ekleyin, limon suyunu sıkın ve eşit şekilde karıştırın, birkaç dakika marine edin.

7 Bir tabağa koyun ve çiçek şeklinde yerleştirin.Kasenin dibine kıyılmış biber ve kırmızı biber gibi çeşnileri tavuk kanatlarının üzerine yayın, ortasına çıtır fıstıkları koyup servis edin.