Lif kabağı
450 gram
Kurutulmuş karides
30 g
Et suyu
2 kase
Aksesuarlar: sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, tuz, yağ, yemeklik şarap, yarım kaşık Çorbaya karides ve lif kabağı servis etme uygulaması 1 Yöntem: lif kabağı hazırlama 2 Sarımsak ve zencefil dilimleri, kuru karides hazırlayın 3 Lif kabını soyun ve kesin 4 Tavayı yağ ile ısıtın, yıkanmış kurutulmuş karidesi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, balıkları çıkarmak için şarap pişirme 6 Bir tencere stok yapmak için bir güveç alın 7 Kokulu karidesleri karıştırarak kavurun, et suyuna koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 2 dakika pişirin, ocağı kapatın 8 Bir güveç alın ve lif kabuğunu yatay olarak tencereye yayın 9 Pişmiş karides stoğunu bir güveç içine koyun 10 Örtün, yüksek ateşte kaynatın ve lif kabağı kırılana kadar pişirin 11 Kapağı açın, tadına tuz ekleyin ve bir dakika daha pişirin. 12 Bir kaseye koyun 13 Bitmiş resim 14 Bitmiş Resim