Hanfang Beyaz Mantar Çorbası - Yemeği
Beyaz mantar orta miktarda Az miktarda kırmızı hurma Az miktarda kurt üzümü Doğru miktarda kaya şekeri
Önce beyaz mantarın saplarını çıkarın ve kültür talaşını yıkayın, temiz olduğunu onayladıktan sonra bir çorba kabına koyun ve 20 dakika kaynatın.Kırmızı hurmaları birbirine koyun.
Tencerede beyaz mantar çorbasını gözlemleyin ve yapışkan yapışkanlık oluşana kadar bekleyin.Genellikle orta ila düşük ateşte kaynatılır.
Son olarak kurt üzümü ekleyin ve ocağı kapatmadan önce birkaç dakika pişirin.
Besleyici beyaz mantar çorbası tamamlandı.
Servis.
