Şekersiz az yağlı un içermez ~ pirinç ponponları - Yemeği
Buzu çözmek için yumurtaları oda sıcaklığında yerleştirin. Fırını 220 santigrat derece / 425 derece Fahrenheit'e ayarlayın ve 5-10 dakika ön ısıtma yapın.
Bir wok alın, elma püresi ve hindistancevizi yağı ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. * Kneeling Fu Ma Ma, siyah emaye dökme demir kap kullanır.
Isıyı kapatın ve tencereyi ateş kaynağından uzaklaştırın. Pirinç özünü sıcakken ekleyin ve tahta bir spatula ile hamur haline getirin.
Bir blender / mutfak robotu alın ve tüm yumurta ve pirinç toplarını, malzemeler fıstık ezmesi kıvamına gelene ve büyük parçacıklar kalmayana kadar eşit şekilde çırpın. * Pirinç pufunun birkaç küçük parçacığı olması fark etmez, bitmiş ürünün tadını çok fazla etkilemeyecektir.
Fırın tepsisinin üzerine fırın kağıdı / fırın altlığı yerleştirin. Pirinç hamurunu fırın altlığına koyun. Fırın tepsisini fırına koyun ve 200 ° C / 400 ° F'de 10 dakika pişirin (ponponların genişlemesine yardımcı olmak için başlangıçta yüksek sıcaklıkta pişirin). Ardından fırın kapısını açmadan sıcaklığı 190 ° C / 375 ° Fahrenheit'e düşürün ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
* Ayrıca iyice yükseltilmiş bir dökme demir tavada pirinç pufları da pişirebilirsiniz.Önce tavayı ısıtmayı, yağ sürmeyi ve ardından ham puf embriyolarını pişirmeyi unutmayın. Tavayı ısıtma ve yağ uygulama adımlarıyla bitmiş ürün tavanın dibine yapışmayacaktır! * Pişirdikten hemen sonra fırın kapısını açmayın, ancak bitmiş ürünün aniden soğuduğunda batmasını önlemek için pufları fırında yavaşça soğumaya bırakın.
