Tatlı ve gevrek, biraz süt kokulu, ev yapımı tatlı patates bisküvileri bir ısırmadan sonra duramaz. - Yemeği
1. Tatlı patatesin kabuğunu soyun, küçük parçalara ayırın, bir kaseye koyun ve üzerini streç filmle örtün, 10 ml su ekleyin ve tencerede buharda pişirin.Aksi takdirde çok fazla su olacak şekilde streç filmle kapattığınızdan emin olun. Son olarak, tatlı patates püresini kavurun.
2. Sonra buharda pişirilmiş tüm tatlı patates parçalarını püre haline getirin, su eklemediğinizden emin olun.
3. Tereyağı önce yumuşatılmalı, biraz ısıtın ve yumuşar, fırına koyup birkaç dakika pişirebilirsiniz.
4. Yumuşatılmış tereyağını leğene koyun, hazırlanan unu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve unu görmeyene kadar karıştırın.
5. Tatlı patates püresini tencereye dökün ve hamur oluşturana kadar yoğurun.
6. Masanın üzerine bir kat plastik sargı koyun, hamurun bir kısmını alıp plastik bir örtü ile örtün ve oklava ile yarım santimetre kalınlığında bir hamur haline getirin.
7. Buzdolabının dondurucu tabakasına koyun ve çıkarmadan önce yaklaşık 20 dakika dondurun.Önce bir yumurta hazırlıyoruz, yumurta akını süzerek sarısını bırakıyoruz, donmuş hamuru bir kat yumurta sarısı sıvısı ile fırçalayıp uygun miktarda susam serpiyoruz.
8. Daha sonra uygun büyüklükte kesmek için bir bıçak kullanın, fırın tepsisine bir kat yağlı kağıt koyun, kesilmiş erişteleri koyun, yaklaşık 20 dakika 170 derecede pişirin ve servis yapın, ancak herkesin fırını farklıdır ve son olarak gerçek duruma göre uygun hale getirin. Ayarlama
Bu tatlı ve lezzetli tatlı patates bisküvisi hazır.Çok aşaması olmasına rağmen karmaşık değil.İhtiyaç duyulan malzemeler de çok basit, denemeye değer.
