Düdüklü tencere kızarmış domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği 500G Şeker 1 kepçe tuz Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Aşama 1
İlk bitirdi
Adım 2
Beyaz şekeri boş bir tavada karıştırarak kızartın, şeker hafifçe sıvılaştırılır ve rengi bozulur ve et yenebilir (unutmayın, aksi takdirde bir sonraki adımda dövülür)
Aşama 3
Şeker bu ölçüde sıvılaştırılır.
4. adım
Yıkanmış ve kesilmiş domuz eti ekleyin ve et çıkıp büzüşene kadar kızartın.
Adım 5
Zencefil dilimleri, çimen meyvesi, yıldız anason, kuru kırmızı biber, tuz ekleyin ve kokulu olana kadar kızartmaya devam edin.
6. Adım
Uygun miktarda su ekleyin, çok fazla su eklemeyin, düdüklü tencere suyu israf etmez
7. Adım
Tencereyi kapatın, SAIC'den sonra 5 dakika bastırın (daha fazla etin uzatılması gerekir) ve ardından suyu toplamak için düdüklü tencereyi ısıtın
