karides
15 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, sarımsak, 10 diş frenk soğanı, 1 kuru kırmızı biber, 1 galeta unu Tayfun barınağında karides nasıl karıştırılır 1 Yarım dilim kızarmış ekmek bırakın ve doğal olarak kurumasını bekleyin 2 Açın ve kenara koyun, hazır ekmek kırıntıları da satın alabilirsiniz 3 sarımsağı bıçakla doğrayın, kıyılmış sarımsak 4 Karides tabancasından karidesleri kesin, karides ipliğini çıkarın ve nemi mutfak kağıdı ile emdirin 5 Yağa bitkisel yağı koyun, yağın% 70'i sıcaktır, kızartmak için karides ekleyin, kızartmayı da kullanabilirsiniz, ancak aile yöntemi hala sağlıklıdır ve kızartmalar çok gevrektir 6 Çıtır karides servis edilene kadar kızartın 7 Kıyılmış sarımsağı karideslerle birlikte tavaya dökün, küpleri kısık ateşte hafif sarı olana kadar kavurun ve sarımsağı koklayana kadar servis edin. Tencereyi karıştırın ve yine de kısık ateşte tutun.Bu sefer çok kısadır, ekmek kırıntıları yağı hızla emecek ve granül hale gelecektir. 85. adımda kızarmış karidesleri dökün, kızarmış sarımsak ve doğranmış kırmızı biberleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve ekmek kırıntıları tamamen karidesle kaplanana kadar karıştırın, bir tabağa koyun, yeşil soğan serpin Lezzetli tayfun tavada kızartılmış karides hazır