Malzemeler
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
2 parça
un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, beyaz biber
Pırasa yumurtalı turta uygulaması 1 Pırasayı yıkayın ve kurumuş yaprakları çıkarın.
2 Pırasayı ince ince doğrayın.
3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın, 30 dakika uyanın.
4 Tavaya az miktarda yağ koyun, yumurtaları tavaya koyun ve kızartın.
5 Pırasayı bir kaseye ve kıyılmış yumurtaya koyun, iyice karıştırın, uygun miktarda tuz, susam yağı, beyaz biber ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bir hamur yapın, eşit şekilde açın, yumurta ve frenk soğanı dolgusu ile sarın ve açıklığı kapatın.
7 Yavaşça bir daire haline getirmek için bir oklava kullanın.
8 Tencereye sıvı yağı koyun, eşit şekilde noodle üzerine yayın, sarılı pırasa eriştesini ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı altın sarısı kızartın.
-
- Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Mevsimlik sebzeli tost pizza
-
- soya soslu köfte
-
- Soğanlı Yumurta Krep
-
- Nane Yumurtalı Krep
-
- Çikolatalı dondurmalı kek
-
- Morina haşlanmış tofu
-
- Hamburg
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Hardallı Bamya
-
- Vişne sosu
-
- Tatlı Patates Kek
