Malzemeler
pirzola
500 g
Kış kavunu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber, gerani
Domuz pirzolası ve kış kavun çorbası nasıl hazırlanır 1 Önce kaburgaları yıkayın ve varsa kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suda haşlayın
2 Bu sırada, kokuyu gidermek için biraz pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin
3 Kaynattıktan sonra soğuk su ve beyazlatılmış pirzolaları bir tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, karabiber, yıldız anason ve defne yapraklarını küçük bir kutuda bir araya getirip birlikte pişirin.Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve bir saat yavaşça pişirin
4 Sonra karpuz dilimleri ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin ve üzerine beyaz biber serpin.
-
- soya soslu köfte
-
- Soğanlı Yumurta Krep
-
- Nane Yumurtalı Krep
-
- Çikolatalı dondurmalı kek
-
- Morina haşlanmış tofu
-
- Hamburg
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Hardallı Bamya
-
- Vişne sosu
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Sarımsaklı Çıtır Tavuklu Pizza
-
- Salatalık salatası
