sebzeler
4 ağaç
Shiitake
9
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk özü, doğru miktarda İstiridye soslu mantarlı yeşil sebzeler uygulaması 1 Taze yeşil sebzeleri hazırlayın. Mantarları önceden ılık suda bekletin. 2 Yeşillerin saplarını çıkarın, tek tek ayırın, yıkayın ve pestisit kalıntılarını gidermek için bir süre temiz suda bekletin. 3 Bir tencerede su kaynatın, sebzeleri haşlayın, suya biraz tuz ilave ederek yeşil sebzeleri elde edin. 4 Shiitake mantarları tamamen ıslatıldıktan sonra, saplarını çıkarın ve kızartıldığında daha lezzetli hale getirmek için ikiye bölün. 5 Shiitake mantarları da hafifçe beyazlatılır. 6 Shiitake mantarlarını ve yeşilliklerini haşlayın, süzün ve kenara koyun. 7 Sıcak bir tavaya yağı dökün, yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun, mantarları ekleyin ve biraz tuz ekleyin. 8 Tazelik için uygun miktarda istiridye sosu dökün ve lezzeti artırmak için biraz tavuk özü ekleyin. 9 Yükledikten sonra bir göz atın Tamam.