Malzemeler
pirzola
400 g
su kestanesi
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, zencefil dilimi, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı, çimen meyvesi, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Su kestanesi nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Tencereye az miktarda yağ koyun, kaya şekeri ekleyin ve kısık ateşte kızartın;
3 Kaya şekeri tamamen eriyene ve küçük kahverengi-sarı baloncuklara dönüşene kadar kızartın;
4 Pirzola ekleyin ve renklenene kadar kavurun;
5 Zencefil dilimleri, tarçın, yıldız anason, tarçın ve çimen meyvelerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ve suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin;
7 Su kestanesi ekleyin, eşit şekilde kavurun;
8 Örtün ve beş dakika pişirin;
9 Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve suyu yüksek ateşte toplayın;
10 Bir kaseye dökün.
-
- İstiridye Soslu Mantar ve Yeşil Sebzeler
-
- Harara ekmeği muafi# #
-
- Astragalus Codonopsis Domuz Göbek Çorbası
-
- Yapışkan mısır siyah susam yulaf ezmesi ezmesi
-
- Ginkgo yuba ve domuz göbeği çorbası
-
- Susamlı ve Cevizli Tost
-
- Buharda Tavuk Kek
-
- Ginkgo yuba ve domuz göbek çorbası
-
- Siyah Susamlı Baumkuchen Kurabiyeleri
-
- Şekersiz çıtır bisküvi çubukları
-
- Dali Acı ve Ekşi Balık
-
- Küçük kanola
