g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

160 g

Sade un

110 g

Aksesuarlar 1 yumurta şekeri 40 gr maya 4 gr tuz 2 gr tereyağı 25 gr peynir 40 gr su 125 gr susam

Peynirli gevrek ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı ve susam dışındaki tüm malzemeleri koyun ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın

2 Unu ve 20 dakika tereyağına koyun ve 30 dakika daha devam edin

3 Gluten glüten olduktan sonra ekmek kovasının üzerine nemli bir bez örtün ve fermantasyon prosedürüne göre 1 saat bekletin

4 Bitmiş yüzeyi bölün ve prova için boşaltın

5 Hamuru parçalara ayırın

6 Bir taraftan sarın, uzun bir şerit halinde yuvarlayın

7 Bir ucunu alın ve yuvarlayın ve bir top haline getirin

8 Hamurun dibini su ve susam ile batırın

9 Hamurun tamamını fırın tepsisine koyun

10 Fırın tepsisine yağ dökün

11 Boyutu iki katına çıkarmak için plastik sargı ve mayalama ile örtün

12 Üstüne susam serpin

13 Çıkardıktan sonra yumurtayı yıkayın

Laba Sarımsak

İstiridye Soslu Mantar ve Yeşil Sebzeler

Harara ekmeği muafi# #

Astragalus Codonopsis Domuz Göbek Çorbası

Yapışkan mısır siyah susam yulaf ezmesi ezmesi

Ginkgo yuba ve domuz göbeği çorbası

Susamlı ve Cevizli Tost

Buharda Tavuk Kek

Ginkgo yuba ve domuz göbek çorbası

Siyah Susamlı Baumkuchen Kurabiyeleri

Şekersiz çıtır bisküvi çubukları

Dali Acı ve Ekşi Balık