Lif kabağı
500 g
Yuan Mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz kulağı suyu, sarımsak, yeşil soğan Kabak kabağı deniz kulağı mantarı ve mantarla nasıl kızartılır 1 Lif kabuğunun cildini tıraş edin, yıkayın ve süzün. 2 Lif kabını soyun ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin. 3 Kurutulmuş mantarları 30 dakikadan fazla suda bekletin. 4 Tencereye biraz dip yağı koyun ve% 60 ateşte ısıtın. 5 Güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin. 6 Sonra ıslatılmış yuan mantarlarını dökün ve kızartın. 7 Kesilmiş lif kabını dökün ve bir süre pişirin. 8 Abalone suyunu hazırlayın. 9 Uygun miktarda denizkulağı sosu ve tuzu tencereye dökün, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.