Tavuk bacağı
400 g
Aksesuarlar: uygun miktarda bal, uygun miktarda New Orleans turşusu Tavuk budu kavurma uygulaması 1 Tavuk budu yıkayın. 2 Tavuk kemiklerini çıkarın. Tavuk kemiklerinin tadı marine edildiğinde tadı kolaydır ve kavrulurken pişirilmesi kolaydır. 3 Tavuk butlarını bir kaba koyun ve New Orleans turşusunu dökün. 4 Eşit şekilde karıştırın, tavuk butlarını turşuyla kaplayın ve 12 saat marine etmek için buzdolabına koyun. 5 Tavuk butlarını ızgara ağına yerleştirin. 6 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve fırının altına yerleştirin. Izgara ağını 170 derecede fırının ortasına yerleştirin ve 7 dakika pişirin. 7 Bal, bal suyu yapmak için az miktarda su ekleyin. 8 Izgara ağını çıkarın ve ballı suyu tavuk butlarının üzerine sürün. 9 Izgara ağını 190 derecede fırının ortasına koyun ve 9 dakika pişirin. 10 Kavrulmuş tavuk budu.